《どや》韓国料理・居酒屋

ワンテジカルビ（豚の骨付きカルビ）
オリジナルの甘辛い漬けタレに漬け込んだ豚のカルビは、とってもやわらかくて「これが豚!?」と思わせるおいしさです。さらに、ツボのタレにつけながら焼きます。
豚ばら肉の焼肉
サンギョプサルというのは「三枚肉」という意味。脂を落としてカリカリに焼いたお肉をサンチュやエゴマの葉などで包んで食べます。
「チゲ鍋」とは本来、汁を楽しむタイプの鍋料理のこと。
日本では「チゲ鍋」と呼ばれていますが、直訳すると「なべ・なべ」？鍋のあとは、ごはんを入れて雑炊やうどんなどの麺類でも楽しめます。ピリッと辛いスープでホクホク温まってください。

追加メニュー

肉（赤身・白身）／各￥750・野菜盛合せ／￥500・うどん・そば／各￥200・雑炊／￥380
チョルパンという韓国では定番の鉄板の上にたっぷり野菜と栄養満点のホルモンを秘伝のタレにからめて、熱々のチョルパンでジュージュー焼いてお召し上がりください。

追加メニュー

肉（赤身・白身）／各￥750・野菜盛合せ／￥500・うどん・そば／各￥200・雑炊／￥380
サンギョプサルは「三枚肉」という意味ですが、オギョプサルはそこに皮とカルビの2層が加わった「五枚肉」という意味です。
あっさりして脂っぽくなく、もちもちとした食感を楽しめます。さらにコラーゲンもたっぷりです！